眾所周知，蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質，它們都是天然抗氧化劑，對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減肥。 但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知.

澳大利亞研究人員發現，蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現昏迷。 俗話說：“早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是銅蘋果”，所以說蘋果zui好早上吃。 濟南冷鮮肉加盟，濟南雨潤冷鮮肉加盟，雨潤冷鮮肉加盟

中醫上講人體在上午時是脾胃活動zui旺盛的時候，那時候吃水果有利于身體吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得過多，使糖轉化為脂肪在體內堆積，所以吃蘋果盡量選擇在下午前，要么是飯前半小時，要么是飯后半小時。 知道了吃蘋果的zui佳時間是早上，建議您每天早飯后半個小時，因為空腹吃蘋果，蘋果所含的果酸和胃酸混合后會增加胃的負擔。同時蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果后zui好漱漱口。